2010年06月01日
ダッチオーブン料理♪
ダッチオーブン料理の本とダッチオーブンせっかく買ったのにＧＷにしか使用してないので、家での料理にも・・・と使ってみました
最近
ばかりしてたのでヘルシーな料理をと、ＤＯを使って野菜たっぷり「ポトフ」作ってみました
ＤＯ使うと料理時間も短縮ですね
熱伝導が早い為、短時間で料理完成
野菜の甘みが出て美味しかったです
梅雨明けるまでＤＯ使ってアウトドア料理の勉強しようかな
しかし・・・ＤＯメンテナンスが難儀・・・
Posted by ケルケル at 10:11│Comments(11)
│料理
この記事へのコメント
ポトフはウチでもDOの定番メニューデス。
旨いよね〜
旨いよね〜
Posted by torao at 2010年06月01日 10:44
☆ｔｏｒａｏさん
調味料あまり使わず食材の味が出てて旨かったです♪
家でも作れるＤＯ料理オススメあったら教えてくださいね～♪
調味料あまり使わず食材の味が出てて旨かったです♪
家でも作れるＤＯ料理オススメあったら教えてくださいね～♪
Posted by ケルケル
at 2010年06月01日 11:27
at 2010年06月01日 11:27ケルケルさん、美味しそうですね～！！
料理のお供といえば・・？
やっぱり麦職人ですよね～～！！！
料理のお供といえば・・？
やっぱり麦職人ですよね～～！！！
Posted by 笑い猫 at 2010年06月01日 22:43
at 2010年06月01日 22:43☆笑い猫さん
もちろんさぁ～と言いたいとこですが、その日だけは禁酒でした（笑）
その日１日しか禁酒してないけどね（;´▽｀A``
もちろんさぁ～と言いたいとこですが、その日だけは禁酒でした（笑）
その日１日しか禁酒してないけどね（;´▽｀A``
Posted by ケルケル at 2010年06月02日 08:35
at 2010年06月02日 08:35ケルケルさん
こんばんは！
久々に遊びに来ました。
ポトフいいですねぇ〜
体も心も温まる感じが、好きです。
ケルケルさんのDoは見た感じコンボのように見えますが、深さはありますか？
多少でも深さがあれば、煮豚もオススメですよ。
豚ロースを湯がいて、塩、砂糖(ざらめＯＫ)、ショウガ、お酒を入れて、後はひたすらコトコト煮込むだけです。
時間はかかるけど、結構楽チンですよ。
県民の森でのキャンプもなかなか楽しめそうですね。
沖縄では、海以外でキャンプできる所がなかなかないので、貴重な場所ですよね。
芝生でのキャンプは砂がないから汚れないし、気持ちも良いですからね。
知っているかも知れませんが、宜野座の漢那ダム湖畔公園でもキャンプできますよ。炭は禁止ですけどね。
そこは、広いしお散歩コースもあるから、結構楽しめますよ。
ハンモックがあれば、くつろぎ感！全開です。
こんばんは！
久々に遊びに来ました。
ポトフいいですねぇ〜
体も心も温まる感じが、好きです。
ケルケルさんのDoは見た感じコンボのように見えますが、深さはありますか？
多少でも深さがあれば、煮豚もオススメですよ。
豚ロースを湯がいて、塩、砂糖(ざらめＯＫ)、ショウガ、お酒を入れて、後はひたすらコトコト煮込むだけです。
時間はかかるけど、結構楽チンですよ。
県民の森でのキャンプもなかなか楽しめそうですね。
沖縄では、海以外でキャンプできる所がなかなかないので、貴重な場所ですよね。
芝生でのキャンプは砂がないから汚れないし、気持ちも良いですからね。
知っているかも知れませんが、宜野座の漢那ダム湖畔公園でもキャンプできますよ。炭は禁止ですけどね。
そこは、広いしお散歩コースもあるから、結構楽しめますよ。
ハンモックがあれば、くつろぎ感！全開です。
Posted by Doファン at 2010年06月03日 01:52
ケルケルさん
こんばんは！
久々に遊びに来ました。
ポトフいいですねぇ〜
体も心も温まる感じが、好きです。
ケルケルさんのDoは見た感じコンボのように見えますが、深さはありますか？
多少でも深さがあれば、煮豚もオススメですよ。
豚ロースを湯がいて、塩、砂糖(ざらめＯＫ)、ショウガ、お酒を入れて、後はひたすらコトコト煮込むだけです。
時間はかかるけど、結構楽チンですよ。
県民の森でのキャンプもなかなか楽しめそうですね。
沖縄では、海以外でキャンプできる所がなかなかないので、貴重な場所ですよね。
芝生でのキャンプは砂がないから汚れないし、気持ちも良いですからね。
知っているかも知れませんが、宜野座の漢那ダム湖畔公園でもキャンプできますよ。炭は禁止ですけどね。
そこは、広いしお散歩コースもあるから、結構楽しめますよ。
ハンモックがあれば、くつろぎ感！全開です。
こんばんは！
久々に遊びに来ました。
ポトフいいですねぇ〜
体も心も温まる感じが、好きです。
ケルケルさんのDoは見た感じコンボのように見えますが、深さはありますか？
多少でも深さがあれば、煮豚もオススメですよ。
豚ロースを湯がいて、塩、砂糖(ざらめＯＫ)、ショウガ、お酒を入れて、後はひたすらコトコト煮込むだけです。
時間はかかるけど、結構楽チンですよ。
県民の森でのキャンプもなかなか楽しめそうですね。
沖縄では、海以外でキャンプできる所がなかなかないので、貴重な場所ですよね。
芝生でのキャンプは砂がないから汚れないし、気持ちも良いですからね。
知っているかも知れませんが、宜野座の漢那ダム湖畔公園でもキャンプできますよ。炭は禁止ですけどね。
そこは、広いしお散歩コースもあるから、結構楽しめますよ。
ハンモックがあれば、くつろぎ感！全開です。
Posted by Doファン at 2010年06月03日 01:54
スミマセン！間違って２回書き込みしてしまいましたm(__)m
あと、砂糖はザラメか黒糖です。
あと、砂糖はザラメか黒糖です。
Posted by Doファン at 2010年06月03日 01:58
☆Ｄｏファンさん
久々の訪問ありがとうございます♪
煮豚ですか！早速チャレンジしてみますo(>▽<)o
県民の森でのキャンプ良かったですよ♪
芝生の上だとやわらかいので寝心地も良かったです(＾◇^)/
次回キャンプは何処に行こうかな～♪
あっ、Ｄｏファンさんのブログあれば教えてください( ﾟｰﾟ)/
久々の訪問ありがとうございます♪
煮豚ですか！早速チャレンジしてみますo(>▽<)o
県民の森でのキャンプ良かったですよ♪
芝生の上だとやわらかいので寝心地も良かったです(＾◇^)/
次回キャンプは何処に行こうかな～♪
あっ、Ｄｏファンさんのブログあれば教えてください( ﾟｰﾟ)/
Posted by ケルケル at 2010年06月03日 09:41
at 2010年06月03日 09:41ケルケルさん！
こんばんわ
>あっ、Ｄｏファンさんのブログあれば教えてください( ﾟｰﾟ)/
実はマイブログ持ってないんです。
いま同窓会の公式ブログを開設しているのですが、そこに遊びに来たケルケルさんの足跡を頼って、前回は遊びに来ました。
今はてぃーだブログから移転していますけどね。
そういう訳でマイブログは案内できないのですが、嫁さんがマイブログを持っているので、そちらを紹介します。
嫁さんのブログは、アウトドアをテーマにしたものではないのですが、キャンプやペンション、バーベキュー、その他アウトドアで遊んだ時のことなどもＵＰしていますので、そこに遊びに来て頂けると嬉しいです。
こんばんわ
>あっ、Ｄｏファンさんのブログあれば教えてください( ﾟｰﾟ)/
実はマイブログ持ってないんです。
いま同窓会の公式ブログを開設しているのですが、そこに遊びに来たケルケルさんの足跡を頼って、前回は遊びに来ました。
今はてぃーだブログから移転していますけどね。
そういう訳でマイブログは案内できないのですが、嫁さんがマイブログを持っているので、そちらを紹介します。
嫁さんのブログは、アウトドアをテーマにしたものではないのですが、キャンプやペンション、バーベキュー、その他アウトドアで遊んだ時のことなどもＵＰしていますので、そこに遊びに来て頂けると嬉しいです。
Posted by Doファン at 2010年06月04日 00:19
スミマセン！
２日連チャンでのNGです。
嫁さんのブログは
http://upstage.ti-da.net/
です。
２日連チャンでのNGです。
嫁さんのブログは
http://upstage.ti-da.net/
です。
Posted by Doファン at 2010年06月04日 00:27
☆Doファンさん
ありがとうございます♪
少し覗いたのですが、Ｄｏ料理凄いですね！
感激です (≧ω≦)ｂ
これからもちょくちょく覗かせてもらいますね～(*^▽^*)。
ありがとうございます♪
少し覗いたのですが、Ｄｏ料理凄いですね！
感激です (≧ω≦)ｂ
これからもちょくちょく覗かせてもらいますね～(*^▽^*)。
Posted by ケルケル at 2010年06月04日 09:24
at 2010年06月04日 09:24
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