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2011年11月19日

ケルビー作り~続き~

1次発酵の液面のアワアワが・・・・
ケルビー作り~続き~














なくなるとこうなります♪
1次発酵が終わったしるしコレ!
ケルビー作り~続き~













液面の泡が消えましたねベー

ポリタンク内での1次発酵は7日~10日くらい。
今回は発酵が凄くて12日かかりました汗

まずはビール瓶を消毒し乾燥させます!
ケルビー作り~続き~













消毒は大事ですよ!!!



次にビンにスティックシュガーを1本入れますコレ!
ケルビー作り~続き~

















1次発酵したビールを入れますビールジョッキ
ケルビー作り~続き~

















うふふ~♪
ケルビー作り~続き~

















王冠を乗せて・・・
ケルビー作り~続き~


















打栓機で・・・
ケルビー作り~続き~

















ガッシャン!締めます♪
ケルビー作り~続き~

















そうすると倒したってこぼれません♪
ケルビー作り~続き~

















今回は大ビン22本、中ビン14本出来ましたよ♪
ケルビー作り~続き~


















ビン詰めして2次発酵です♪
ケルビー作り~続き~













そして2~3週間寝かせます眠る
クリスマスには飲めますよ~ビールジョッキビールジョッキビールジョッキピカピカ


家でもこうやって自ビールが作れるのなら作ってみたいでしょ?
1本あたりの単価¥60なり~ラブ

アナタも作ってみませんか~?(笑)



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Posted by ケルケル at 12:55│Comments(8)自ビール作り
この記事へのコメント
瓶たちが光ってるー☆★
Posted by あるべると at 2011年11月19日 16:38
小鳥のように、口をパクパクしながら、まってます~!
Posted by たまごパン at 2011年11月19日 22:08
自作すごいです!飲んでみたいです(^_^)
Posted by ☆TOM☆☆TOM☆ at 2011年11月20日 09:59
★あるべるとさん

輝いてるでしょ~♪
美味しくなるはずよ~!
Posted by ケルケルケルケル at 2011年11月20日 11:57
★たまごパンさん

あはは~♪
飲み頃に遊びに来てね~♪
Posted by ケルケルケルケル at 2011年11月20日 11:58
★☆TOM☆さん

M〇R祭りに持って行きましょうか?
って事で、例のヤツ初張りしましょうよ♪
Posted by ケルケルケルケル at 2011年11月20日 11:59
ビール後半戦UPありがとうございます。
結構な本数できるんですねー
作ってみたいなーしかしまず場所の確保・・・

ケルビー1本と、こぺんぎんのそば1杯、
物々交換しませんか~(^。^)
Posted by やんばら~やんばら~ at 2011年11月24日 21:22
★やんばら~さん

えぇ~♪
そんなぁ~(¬w¬*)ウププ
次回、ケルビー持ってランチに伺いますね~♪
Posted by ケルケルケルケル at 2011年11月25日 17:22
 
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